محصول كولومبي مونتي متوازن يناسب التقطير والإسبريسو، يتميز بطابع فاكهي واضح
وتعقيد أنيق في النكهات، ليقدم تجربة غنية ومتناغمة في كل كوب.
- المنشأ: كولومبيا
- الوزن: 250 جرام
- الاستخدام: مناسب للتقطير والإسبريسو
- الإيحاءات: كرز، تفاح أخضر، بخارى
- معالجة: مجففة
- القوام: متوسط يميل للامتلاء في الإسبريسو
- الحموضة: متوسطة مشرقة
- الإيحاء النهائي (Aftertaste): فاكهي متوازن مع لمسة حلاوة خفيفة
يبدأ الكوب بنفحات كرز واضحة، تليها حموضة منعشة من التفاح الأخضر، ثم يتعمق الطعم بلمسات بخارى تضيف عمقًا وحلاوة طبيعية.
طريقة التحضير الموصى بها:
* التقطير (V60 / Kalita): لإبراز الحموضة الفاكهية والتعقيد
* الإسبريسو: لاستخراج قوام أغنى ونكهة مركزة مع توازن جميل